Ah, le café italien ! C’est le meilleur du monde ! C’est en tout cas la certitude de Massimo Zanetti dont la famille d’origine (une famille italienne) s’occupait de café vert. Désireux de faire connaître à toute la planète le délice qu’est un vrai expresso, il commence par faire torréfier « son » café dans ses propres usines de torréfaction (son groupe en a maintenant une quinzaine) qu’il conditionne peu à peu de diverses manières (en grains, moulus, en dosettes, en capsules) au travers de 3 grandes marques maintenant très connues que sont Segafredo, Philtre d’Or et San Marco.
Read moreLes petites boîtes de capsules café finement travaillées de Mon café italien